由(yóu )北京广(guǎng )播(bō )电视台(tái )生活频道中心(🔼)打造(zào )的大型城市美食人文纪录片栏目《味(🥈)道掌门》,聚焦(🗼)北(běi )京美食文化(📿)特色,汇(huì )聚名(❣)厨(chú )名菜,围绕一道餐厅(tīng )招牌菜、一(yī )位(🛍)味(🎡)道掌门人、一份独(🥄)特(🛹)的城市(🚥)记忆(yì )展开,以美(🥞)食(shí )之名打造(zào )(🙁)有厚度、有精度、有温度的北京城市名(📎)片。 (🌚) 该(gāi )(🚨)片以美食切(qiē )入,通过挖掘人(㊗)物传承技(jì )艺的(de )(📙)故事(shì )(✋)来(lái )讲述城(🤠)市(🤸)发展(zhǎn ),带(dài )领观众品(pǐn )鉴美味(wèi )背后厨(chú )艺大师(🧤)的(🔔)坚守(🤲)与匠心(xīn )。